Afonso Ribeiro é um entusiasta de carne, mas quando está com vontade de petiscar gosta de procurar algo diferente.
“Estranhamente, [my favorite snack is] fruta”, o Dançando com as estrelas apresentador, 53, revela com exclusividade na última edição da Nós semanalmente. “Vou beliscar frutas sempre que possível. Como se tivéssemos uvas em casa o tempo todo.”
Embora a fruta seja ótima para mastigar, Ribeiro prefere algo farto como prato principal.
“Eu sou um cara enorme, alimentado com capim e lindo com costela”, ele conta sobre sua refeição favorita. “Então, tenho certeza de que um jantar com bife seria meu número 1.”
Ribeiro acrescenta que sua esposa, Angela Unkrichnormalmente prepara um bife para sua refeição especial de aniversário. Porém, no primeiro encontro do casal, Ribeiro não optou pelo tradicional jantar de filé. Em vez disso, a dupla passou a noite em um icônico restaurante de comida chinesa de Los Angeles.
“No meu primeiro encontro com Angela, fomos a um restaurante chamado Mr. Chow's”, lembra ele. “Eu pedi o satay de frango… macarrão do Sr. Chow, pombo com alface, frango à Pequim e sua carne picante.”
Embora Ribeiro tenha gostado do frango naquela noite, ele diz que esse não era um de seus itens favoritos do cardápio enquanto crescia.
“Frango quando criança, [I] não gostei… obviamente, [I] coma agora”, ele diz Nós. “Não há problemas com isso agora, mas seria a única coisa que, quando criança, minha mãe e meu pai diziam: 'Você simplesmente não comeria frango'”.
Ribeiro confessa que acabou experimentando frango depois de um certo tempo sem comer. Então, quando decidiu tentar novamente, teve uma reação mais agradável.
“Alguém colocou uma boa na minha frente e disse, 'Oh, isso é bom'”, ele reflete. “Acho que quando criança, suas papilas gustativas mudam, seu paladar [is] diferente a cada sete anos, e o meu simplesmente mudou, e eu estava bem com isso.”
Além do frango e do bife, a comida caseira preferida do Ribeiro é o bom e velho hambúrguer.
“Estou agora tentando ser saudável. Portanto, não há muita comida reconfortante no jogo”, diz ele Nós. “Mas eu adoro meus hambúrgueres. [However]não há muito [those] na minha vida agora.”
Na hora de começar o churrasco, os “três melhores” acompanhamentos de Ribeiro para acompanhar cachorros-quentes e hambúrgueres são salada de frutas, ovos cozidos e macarrão com queijo assado – especificamente o tipo de Bob Evans.
“Você pode fazer o que quiser com ele”, disse ele sobre a marca de macarrão com queijo. “Você pode colocar bacon nele, pode adicionar o que quiser. É uma excelente base para todo o seu macarrão com queijo, purê de batata e esse tipo de coisa.
Para saber mais sobre Ribério, leia a última edição da Nós semanalmenteque agora inclui 12 páginas adicionais, já está disponível.